现将15批次不合格食品风险控制及核查处置情况通告如下：

一、临翔区欧佳中西餐厅抽检和核查处置情况

（一）基本情况

抽样编号：SBJ23530000715730590

样品名称：筷子

抽样日期：2023年10月18日

被抽样单位：临翔区欧佳中西餐厅

被抽样单位地址：云南省临沧市临翔区沧江路恒基广场1号楼3层13-18号商铺

检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

检验机构：临沧市食品药品检验所

抽检单位：云南省市场监督管理局

（二）风险控制、核查处置情况

临翔区欧佳中西餐厅使用的餐具，2023年10月18日抽检后，经检测结论为不合格，检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。经查，该公司由于清洗消毒不到位，导致检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。上述行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条的规定，构成使用清洗消毒不合格餐具的违法行为，我局已对该店进行立案查处。

二、关于临沧市临翔区味吉坊餐厅抽检和核查处置情况

（一）基本情况

抽样编号：SBJ23530000715730593

样品名称：筷子

抽样日期：2023年10月18日

被抽样单位：临沧市临翔区味吉坊餐厅

被抽样单位地址：临沧市临翔区凤翔街道办事处恒基广场一号楼三层351号、352号、353号、354号

检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

检验机构：临沧市食品药品检验所

抽检单位：云南省市场监督管理局

（二）风险控制、核查处置情况

临沧市临翔区味吉坊餐厅使用的餐具，2023年10月18日抽检后，经检测结论为不合格，检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。经查，该店由于清洗消毒不到位，导致检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。上述行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条的规定，构成使用清洗消毒不合格餐具的违法行为，我局已对该店进行立案查处。

三、关于临翔区欧佳中西餐厅抽检和核查处置情况

（一）基本情况

抽样编号：SBJ23530000715730591

样品名称：盘子

抽样日期：2023年10月18日

被抽样单位：临翔区欧佳中西餐厅

被抽样单位地址：云南省临沧市临翔区沧江路恒基广场1号楼3层13-18号商铺

检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

检验机构：临沧市食品药品检验所

抽检单位：云南省市场监督管理局

（二）风险控制、核查处置情况

临翔区欧佳中西餐厅使用的餐具，2023年10月18日抽检后，经检测结论为不合格，检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。经查，该公司由于清洗消毒不到位，导致检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。上述行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条的规定，构成使用清洗消毒不合格餐具的违法行为，我局已对该店进行立案查处。

四、关于临沧市临翔区味吉坊餐厅抽检和核查处置情况

（一）基本情况

抽样编号：SBJ23530000715730594

样品名称：碗

抽样日期：2023年10月18日

被抽样单位：临沧市临翔区味吉坊餐厅

被抽样单位地址：临沧市临翔区凤翔街道办事处恒基广场一号楼三层351号、352号、353号、354号

检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

检验机构：临沧市食品药品检验所

抽检单位：云南省市场监督管理局

（二）风险控制、核查处置情况

临沧市临翔区味吉坊餐厅使用的餐具，2023年10月18日抽检后，经检测结论为不合格，检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。经查，该店由于清洗消毒不到位，导致检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。上述行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条的规定，构成使用清洗消毒不合格餐具的违法行为，我局已对该店进行立案查处。

五、关于临沧市临翔区味吉坊餐厅抽检和核查处置情况

（一）基本情况

抽样编号：SBJ23530000715730595

样品名称：盘子

抽样日期：2023年10月18日

被抽样单位：临沧市临翔区味吉坊餐厅

被抽样单位地址：临沧市临翔区凤翔街道办事处恒基广场一号楼三层351号、352号、353号、354号

检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

检验机构：临沧市食品药品检验所

抽检单位：云南省市场监督管理局

（二）风险控制、核查处置情况

临沧市临翔区味吉坊餐厅使用的餐具，2023年10月18日抽检后，经检测结论为不合格，检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。经查，该店由于清洗消毒不到位，导致检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。上述行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条的规定，构成使用清洗消毒不合格餐具的违法行为，我局已对该店进行立案查处。

六、关于临翔区欧佳中西餐厅抽检和核查处置情况

（一）基本情况

抽样编号：SBJ23530000715730592

样品名称：碗

抽样日期：2023年10月18日

被抽样单位：临翔区欧佳中西餐厅

被抽样单位地址：云南省临沧市临翔区沧江路恒基广场1号楼3层13-18号商铺

检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

检验机构：临沧市食品药品检验所

抽检单位：云南省市场监督管理局

（二）风险控制、核查处置情况

临翔区欧佳中西餐厅使用的餐具，2023年10月18日抽检后，经检测结论为不合格，检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。经查，该公司由于清洗消毒不到位，导致检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。上述行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条的规定，构成使用清洗消毒不合格餐具的违法行为，我局已对该店进行立案查处。

七、关于临翔区六味调味品批发部抽检和核查处置情况

（一）基本情况

抽样编号：SBJ23530000730450414ZX

样品名称：干黄花菜

抽样日期：2023年10月10日

被抽样单位：临翔区六味调味品批发部

被抽样单位地址：云南省临沧市临翔区扎路营批发市场菜市场旁

检验不合格项目：二氧化硫残留量超标

检验机构：云南孚尔质量检验检测有限公司

抽检单位：云南省临沧市市场监督管理局

（二）风险控制、核查处置情况

临翔区六味调味品批发部销售的干黄花菜，2023年10月10日抽检后，经检测，结论为不合格检出二氧化硫残留超标。经查，该配送中心于2023年9月21日与昆明市官渡区福顺干菜经营部购进干黄花菜35公斤到店销售。接到不合格报告时剩余14公斤，我局依法采取强制措施。当事人销售的农产品抽检不合格，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项之规定，构成经营危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品的违法行为。我局已对该店进行立案查处。

八、关于临沧市临翔区优时食品店抽检和核查处置情况

（一）基本情况

抽样编号：DBJ23530900715730606

样品名称：米干

抽样日期：2023年10月20日

被抽样单位：临沧市临翔区优时食品店

被抽样单位地址：临沧市临翔区凤翔街道办事处经贸综合商场一楼1-15、1-18、1-19、1-21、1-22、1-26、1-30、1-31、1-32号商铺

检验不合格项目：二氧化硫残留量

检验机构：云南华测检测认证有限公司

抽检单位：云南省市场监督管理局

（二）风险控制、核查处置情况

临沧市临翔区优时食品店销售的米干，2023年10月20日抽检后，经检测，结论为不合格，检出二氧化硫。经查，该销售点于2023年10月20日与临翔区祥发米线加工厂购进米干10公斤到店销售。接到不合格报告时，已全部售出，无法召回。当事人销售的米干抽检不合格，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项之规定，构成经营危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品的违法行为。我局已对该店进行立案查处。

九、关于临沧市临翔区优时食品店抽检和核查处置情况

（一）基本情况

抽样编号：DBJ23530900715730607

样品名称：米线

抽样日期：2023年10月20日

被抽样单位：临沧市临翔区优时食品店

被抽样单位地址：临沧市临翔区凤翔街道办事处经贸综合商场一楼1-15、1-18、1-19、1-21、1-22、1-26、1-30、1-31、1-32号商铺

检验不合格项目：二氧化硫残留量

检验机构：云南华测检测认证有限公司

抽检单位：云南省市场监督管理局

（二）风险控制、核查处置情况

临沧市临翔区优时食品店销售的米线，2023年10月20日抽检后，经检测，结论为不合格，检出二氧化硫。经查，该销售点于2023年10月20日与临翔区祥发米线加工厂购进米线7公斤到店销售。接到不合格报告时，已全部售出，无法召回。当事人销售的米干抽检不合格，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项之规定，构成经营危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品的违法行为。我局已对该店进行立案查处。

十、关于临沧市禾源餐饮有限责任公司抽检和核查处置情况

（一）基本情况

抽样编号：SBJ23530000715730738

样品名称：汤匙

抽样日期：2023年10月27日

被抽样单位：临沧市禾源餐饮有限责任公司

被抽样单位地址：云南省临沧市临翔区洪桥路1号洪桥花园房K栋一楼商铺

检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计

检验机构：临沧市食品药品检验所

抽检单位：云南省市场监督管理局

（二）风险控制、核查处置情况

临沧市禾源餐饮有限责任公司使用的餐具，2023年10月27日抽检后，经检测结论为不合格，检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。经查，该公司由于清洗消毒不到位，导致检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。上述行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条的规定，构成使用清洗消毒不合格餐具的违法行为，我局已对该店进行立案查处。

十一、关于苏其喜抽检和核查处置情况

（一）基本情况

抽样编号：XBJ23530902715730430

样品名称：芹菜

抽样日期：2023年9月26日

被抽样单位：苏其喜

被抽样单位地址：云南省临沧市临翔区南天商贸城农贸市场内

检验不合格项目：噻虫嗪

检验机构：云南通标检测有限公司

抽检单位：临沧市市场监督管理局

（二）风险控制、核查处置情况

苏其喜销售的芹菜，2023年9月26日抽检后，经检测，结论为不合格。接到不合格报告时，被抽样单位已停止经营活动，我局未立案。

十二、关于罗枝秀抽检和核查处置情况

（一）基本情况

抽样编号：XBJ23530902715730417

样品名称：韭菜

抽样日期：2023年9月26日

被抽样单位：罗枝秀

被抽样单位地址：云南省临沧市临翔区南天商贸城农贸市场内

检验不合格项目：镉(以Cd计)

检验机构：云南通标检测有限公司

抽检单位：临沧市市场监督管理局

（二）风险控制、核查处置情况

罗枝秀销售的韭菜，2023年9月26日抽检后，经检测，结论为不合格。经查，该店于2023年9月26日与临翔区橄榄坡农户购进韭菜5公斤进行销售，接到不合格报告时，已全部售出，无法召回。当事人销售的农产品抽检不合格，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项之规定，构成经营危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品的违法行为。我局已对该店进行立案查处。

十三、关于临沧市临翔区要格酒厂抽检和核查处置情况（生产环节）

（一）基本情况

抽样编号：XBJ23530902715730432

样品名称：豇豆

抽样日期：2023年9月26日

被抽样单位：苏其喜

被抽样单位地址：云南省临沧市临翔区南天商贸城农贸市场内

检验不合格项目：噻虫嗪

检验机构：云南通标检测有限公司

抽检单位：临沧市市场监督管理局

（二）风险控制、核查处置情况

苏其喜销售的芹菜，2023年9月26日抽检后，经检测，结论为不合格。接到不合格报告时，被抽样单位已停止经营活动，我局未立案。

十四、关于临翔区鑫源水果行抽检和核查处置情况

（一）基本情况

抽样编号：XBJ23530902715730445

样品名称：香蕉

抽样日期：2023年9月27日

被抽样单位：临翔区鑫源水果行

被抽样单位地址：临沧市临翔区凤翔街道办事处农产品交易批发市场水果批发10号商铺

检验不合格项目：吡虫啉

检验机构：云南通标检测有限公司

抽检单位：临沧市市场监督管理局

（二）风险控制、核查处置情况

临翔区鑫源水果行销售的香蕉，2023年9月27日抽检后，经检测，结论为不合格。经查，该店于2023年9月27日与临翔区王学芳水果批发部购进香蕉15.25公斤到店销售，接到不合格报告时，已全部售出，无法召回。当事人销售的产品抽检不合格，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项之规定，构成经营危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品的违法行为。我局已对该店进行立案查处。

十五、关于临翔区三娃水果店抽检和核查处置情况

（一）基本情况

抽样编号：XBJ23530902715730456

样品名称：香蕉

抽样日期：2023年9月27日

被抽样单位：临翔区三娃水果店

被抽样单位地址：云南省临沧市临翔区忙畔街道办事处农产品交易市场77号商铺

检验不合格项目：吡虫啉

检验机构：云南通标检测有限公司

抽检单位：临沧市市场监督管理局

（二）风险控制、核查处置情况

临翔区三娃水果店销售的香蕉，2023年9月27日抽检后，经检测结论为不合格。经查，该店于2023年9月27日与临翔区于美水果店购进香蕉22.5公斤到店销售，接到不合格报告时，已全部售出，无法召回。当事人销售的产品抽检不合格，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项之规定，构成经营危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品的违法行为。我局已对该店进行立案查处。

               临翔区市场监督管理局

              2024年9月30日