在海拔高达2400米的南美乡南华村的龙潭山上，阳光在缭绕的云雾中若隐若现，好似人间仙境，令人心旷神怡。在这高山草甸的过渡带上，牛羊悠闲的吃着草，80亩成熟的荞麦在风中摇曳。

荞麦，又叫做净肠草、乌麦、三角麦。在拉祜族人繁衍生息中承担着不可替代的作用，由于南美乡独特的气候环境对于荞麦种植具有适宜性，加之荞麦的生命力旺盛，是不需要精细管理和严苛的自然条件也可以收获的农耕作物，荞麦自然成了拉祜族的主要农作物之一。“五谷荞为佳”，作为伴随着拉祜族成长的一种粮食作物，荞麦被奉为“五谷之王”。

南华村党总支书记董有仙说：“龙潭山这片地之前种过土豆、豌豆等农作物，但由于海拔原因，最后经营不善。在今年4月，经过村两委和村民代表商议后，我们在这里种上了最适宜在南美生长的荞。如今荞已经成熟了，我号召就近的村民以出义务工的形式，收割荞麦。通过把荞麦加工成荞麦面销售，卖得的钱理想的话，我打算以后继续带领老百姓种植荞麦，将卖得的钱通过分红方式分给老百姓，让他们增加一些经济收益。”

傍晚，村民们将一袋又一袋的荞麦从车上卸下，就连车上散落的一小把荞麦，都格外的珍惜，因为这是刻进骨子里的民族记忆，是寄予了拉祜人民对生活的希望与向往。劳累一天的村民们围坐在火塘旁，闲聊吃饭，将一天的疲惫消散,只剩下丰收的喜悦。

在高海拔的龙潭山上种植荞麦，无疑是一次党组织正确引领下兼顾了民族传统和经济效益的有效尝试。为了提高荞麦的附加值，下一步南美乡将把荞麦加工成荞麦面，以农村电子商务平台为载体，架起深山荞麦出村进城桥梁，切实提高老百姓收入。