在临沧的群山深处,藏着一方被自然格外眷顾的净土——临翔区平村彝族傣族乡。这里地处澜沧江东岸,森林覆盖率高达76.3% ,被誉为澜沧江畔的“绿色明珠”,在这片纯净的土地上一群勤劳的小精灵正为人们酿造着最自然、最纯正的甜蜜——平村小红花蜜!
蜜源天成:独一无二“小红花”。平村小红花蜜的“蜜源密码”,藏在一个独特的植物里,它的学名叫“水锦树花” ,俗称“小红花”,野生于海拔1270米—1650米的谷溪山林之间。每年3月至5月,淡白色的小花成簇开放,虽不起眼,却散发着淡雅的香气,为蜜蜂提供了极为丰富的花蜜储备,以它为蜜源酿出的单花蜜,色泽呈浅琥珀色,质地清透,口感甘甜中还微微带着花香,极具地域特色。
高海拔好环境:酿就纯粹的甘甜。平村乡最高海拔2122米,绝大部分区域在900—1500米之间,属亚热带低热河谷气候,海拔相对高差大,立体气候明显,全年日照超2300小时。高海拔的纯净空气、清澈的山泉、漫山遍野的水锦树花香,共同为中华小蜜蜂创造了最理想的栖息环境。深山无工业污染,蜜蜂自由采食天然花蜜,所酿之蜜不需任何添加,自带的纯正风味无可替代。
味道纯正:健康品质,自然天成。平村乡积极引入新式活框养殖技术,养蜂管理如今更加科学、采收更加规范。蜂农采用“合作社+基地+农户” 的发展模式,既保证了产量提升,更守住了纯天然、无添加的品质。平村小红花蜜味道纯正,富含天然营养成分,具有花蜜香,是真正的“养生蜜”。