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(凤翔街道)
【凤翔文旅•细嘎篇】这一口辣椒酱,足以震撼你的味蕾!
发布日期:2022-06-20 09:06 信息来源: 浏览次数:193 字体:【

总有一些记忆,能够连接一群人;

总有一些味道,能够唤醒一座城。

小火慢熬,热气袅袅,

细小的气泡沸腾出细嘎的温暖柔情,

绵密的口感饱含了细嘎人的朴实纯真。

细嘎距离市区17公里,位于214国道边,因早晚温差大,气候潮湿,当地村民通过吃辣椒来驱除湿气。为了延长辣椒的储存时间,当地村民将其熬制成酱,入口辛辣、绵密且香滑,使其成为了一门独立的民间技艺。目前,细嘎辣椒酱传承已有100多年的历史,传承者们一代一代口传身授,将这一美味展现在世人面前。今年,细嘎打造了两个系列品牌的辣椒酱,分别为“热恋”和“靠谱”,并开发了无辣、特辣,以满足不怕辣、喜欢清淡口味的消费者需求。

重点是,这两款辣椒酱颜值超高!种类多样又时尚的包装设计,将国潮风范发挥得淋漓尽致,不管是作为伴手礼还是自己食用,都十分拿得出手,你确定不来一罐吗?

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