蒋世良调研包保企业食品安全“两个责任”工作机制落实情况

3月20日上午，市委常委、区委书记、临沧工业园区党工委书记蒋世良到包保企业禾源餐饮有限责任公司调研食品安全“两个责任”工作机制落实情况，强调，要时刻绷紧食品安全这根弦，进一步健全完善管理制度，把责任落实落细到每一个岗位、每一个环节、每一个员工。

    蒋世良一行实地察看了企业生产车间、仓库等重点区域，详细了解了企业生产运行、环境卫生、人员配备、食品安全日常风险防控等情况，并与企业相关负责人员进行深入交流。通过调研，蒋世良指出，食品安全容不得半点闪失，要提高政治站位，严格落实食品安全“两个责任”部署，全力做好食品安全相关工作；要压实企业主体责任，不折不扣落实好企业食品安全各项制度和责任，及时发现和消除食品安全风险隐患；要加强人员健康管理，常体检、日测温、持证上岗，及时报备人员自身健康状况。

蒋世良强调

各相关部门要进一步提高思想认识，高度重视食品安全责任，以“时时放心不下”的责任感和使命感，毫不放松抓好食品安全各项工作，切实提升食品安全风险防控能力；要压实监管责任，监管部门要主动作为，完善企业各项安全规章制度，做好常态化管控，抓好日常监督、重点检查、专项整治等工作，做到源头严防、过程严管、风险严控，切实加强对各食品生产经营单位的监督和指导，为食品安全保驾护航，促进食品安全“两个责任”落地落实。

区委常委、区委办公室主任杨光树及相关部门主要负责人陪同调研。