区市场监管局六项措施抓好非洲猪瘟防控工作

　　临翔区市场监管局高度重视，全力做好非洲猪瘟疫情防控工作。

　　一是加强组织领导，全面部署防控工作。区市场监管局迅速成立了以主要领导为组长、分管领导为副组长，相关股（室）、队、所负责人为成员的非洲猪瘟防控工作领导小组；并及时召开防控工作会，具体安排防控工作。二是切实加强市场准入关。加大超市、农贸市场、食品经营单位（含各类食堂）监督检查力度和频次，重点检查肉制品来源、进货查验记录等情况，严防未经检疫的生猪产品、病死猪肉产品等流入销售市场、流向生产企业、进入百姓餐桌。三是突出重点开展整治。以批发市场、农贸市场、大型冷库、餐饮服务单位为重点，开展生猪屠宰、肉类市场、餐厨废弃物处置专项整治，严厉打击违法违规经营猪肉产品行为，努力推进“放心肉”工程建设，使城区生猪定点屠宰率达100%，杜绝“注水肉”和病害肉在市场销售，确保肉类市场安全。四是加强对餐饮服务单位（含各类食堂）餐厨废弃物的管理。将餐厨废弃物管理纳入每周五食品安全知识培训内容，要求餐饮服务经营者、各类食堂经营者建立餐厨废弃物台账，并详细记录餐厨废弃物的处置时间、种类、数量、收运者等信息，与餐饮废弃物处置方签订《餐饮废弃物处置协议》，要求餐饮单位餐厨废弃物做到日产日清，严禁将餐厨废弃物交给畜牧养殖单位和个人。 五是采取局所联动、所所联动的方式。组织开展打击走私冷冻肉品专项整治行动，以农贸市场、超市、商场、冷库和肉品专营店为重点区域，以冷冻畜禽肉品为重点品种，开展市场清查工作，依法查扣涉嫌走私、无中文标识、来源不明的冷冻食品。六是加强市场宣传力度。加大对辖区食品经营主体非洲猪瘟防治知识宣传普及力度，加强对生猪流通、餐饮单位等相关从业人员的宣传教育，增强自主防范意识，积极营造群防群控的良好局面。