临 翔 区 压 实 食 药 品 安 全 职 责

　　创建国家级卫生城市工作以来， 临翔区市场监管局按照创建国家 级卫生城市目标任务要求，立足 职能、压实责任，多措并举整体推 进。 创建中，该局成立区局创国 家级卫生城市创卫工作组，明确 任务与责任，及时制定工作方案， 将工作细化到具体机构。同时， 强化食品生产单位监管，要求食 品生产经营单位证照齐全，环境 卫生整洁，无交叉污染，食品储 存、加工、销售符合《中华人民共和国食品安全法》 和卫生监督管理要求，杜绝食品 加工黑窝点、黑作坊存在；强化食 品经营单位日常监管，开展食品 安全抽检，确保辖区内食品生产 经营单位经营资质合法，有健全 的食品进货查验、索证索票、记录 台账和贮存等食品安全管理制 度 ，从 业 人 员 体 检 率 、培 训 率 100%；强化餐饮单位监管，突出对 餐饮食品安全法律法规的重点宣 传，确保各餐饮服务单位证照齐 全，卫生整洁，物品摆放有序，不 断强化餐饮业、集体食堂餐饮服 务食品安全监督量化分级管理工 作，量化分级率达100%；强化食品 安全专项整治，严格落实监管责 任，加强餐饮服务单位、小作坊、 小食品店、小摊贩等行业整治规 范工作，使该类行业规范经营；强 化食品安全监管机制建设，在建 立食品安全应急处置机构和加强 应急队伍建设等方面下功夫，克 期完成创建国家级卫生城市目标 任务。