走进临翔区蚂蚁堆乡明子组，一片原本幽静的山林如今洋溢着别样的热闹与活力。这里，胡蜂养殖已经成为了一项独具特色的产业。不仅为当地农户带来了可观的经济收益，更为乡村振兴注入了新的动力。
养殖场的主人李从云正穿着专业的防护服，在林间忙碌地收割着胡蜂蜂饼。他穿梭在树林间，手法娴熟，显然已经对这项工作驾轻就熟。李从云说，他从小就对胡蜂有着一种特殊的感情，在旁人眼中，胡蜂是危险的代名词，但他却毫不畏惧，对它们十分好奇。十年前，李从云做出了一个大胆的决定，要将这份对胡蜂的喜爱转化为事业，让“玩蜂”成为一门真正的学问。
“我从小就爱玩蜂子，以前都是直接去找野生胡蜂，然后用火烧，这次烧了下次就没有了。我就想能不能人工养殖，每年能多割几次。”凭借着对胡蜂的深厚感情，李从云自学胡蜂繁育技术，并逐渐掌握了胡蜂养殖这门技艺，成为了这一领域的“土专家”，靠着胡蜂产业，李从云如今的年收入达20万元左右。
胡蜂，又称葫芦蜂或马蜂，是一种农林益虫。其蜂蛹不仅蛋白质含量高，而且脂肪含量低，营养价值极高，深受消费者喜爱。近年来，随着市场上蜂蛹价格的持续上涨，胡蜂养殖逐渐成为了一个颇具潜力的产业。越来越多的人看到了其中的商机，开始投身于胡蜂养殖，而李从云，作为这个领域的“专家”，自然成为了大家学习的榜样。他不仅自己养殖胡蜂，还耐心地将养殖技巧传授给乡亲们，帮助他们掌握这门技术，共同走上致富的道路。
为了学一门技术，蚂蚁堆乡曼启村村民刘正平跨越23公里来到村里向李从云请教胡蜂养殖技术，他说：“我也想养胡蜂，今天就来和李从云学习养殖技术。他养蜂经验丰富，不仅耐心地教我养殖技巧，还卖给我蜂王。我相信，只要按照他教的方法去做，我的蜂子肯定会越养越好。”
在李从云的带动下，蚂蚁堆乡的胡蜂养殖规模不断扩大，蜂饼的产量也逐年攀升。目前，全乡已有410余户农户参与胡蜂养殖，养殖数量达到了3700余窝。这些蜂饼不仅在当地市场上供不应求，还远销到了周边地区，甚至更远的地方。这一产业的兴起，不仅为当地群众带来了可观的经济收益，还促进了就业和创业，为乡村振兴注入了新的活力。
蚂蚁堆乡林业和草原服务中心负责人李伟表示，蚂蚁堆乡将继续优化产业布局，整合现有资源，推动胡蜂产业规模化、规范化发展。同时，将统一品种、统一技术、统一管理、统一销售，力争助推胡蜂产业打造成蚂蚁堆乡的一张名片，为老百姓开辟一条致富路。
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