走进平村乡换良村的鲜食玉米地，只见绿油油的玉米秆上挂满了玉米，掰下玉米撕开翠绿苞叶，浅黄色玉米粒颗颗饱满，生吃一口，玉米的清香便随着浆水在嘴里爆开——这就是进入乳熟期鲜嫩多汁的鲜食玉米。
平村乡换良村地处澜沧江畔，土地肥沃、昼夜温差大，适合种植鲜食玉米，鲜食玉米因为有多种营养元素，蒸煮时间短、口感香糯，受到很多消费者喜爱。平村乡采取“党委+合作社+企业”的方式，通过平村乡党委的积极协调对接，由临翔区农业农村局以及平村乡农业农村服务中心提供种植技术指导，临沧咪哆啰食品有限公司进行统一收购，解决了种植技术及销售两大难题，实现了鲜食玉米“种得好”也“卖得火”。
“得益于平村乡沿江热区优势，我们实行了‘烟粮协同’模式，同一块土地在4月至9月种植烤烟，在9月至12月种植鲜食玉米，提高了土地利用率，也增加了群众收入。不仅如此，烟草公司给予农户每亩300元的‘烟粮协同’补助，区农业农村局垫资给农户发放玉米种子和化肥农药，待农户收成后又将垫付款返给区农业农村局，大大减轻了农户的种植负担，老百姓种植意愿很高。”平村乡农业农村服务中心主任罗大强介绍。据统计，2023年平村乡种植鲜食玉米370余亩，每亩产量600—800公斤，预计实现产值100余万元，带动农户就近务工百余人，为平村乡产业发展注入新活力，促进土地充分利用，成为当地增收致富的“金棒棒”。
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